2019.03.16
花粉よ早く落ち着いておくれ・・・。
村上です。
さて・・・ (何のさてか分かりませんが・・・)
私が高知県で1位、2位ぐらいに好きなうどん屋さんがあります。
「新富」です。
ご存知の方も多いはず。
ここはおうどんも、店構えも、店員さんのお人柄も大好きです。
妄想・・・。
もしNHKの「鶴瓶の家族に乾杯」で鶴瓶さんが高知にきて私に「どっか旨い御飯屋ないの?」と聞かれたら「新富」にご案内します。
もしTBSの「バナナマンのせっかくグルメ」で日村さんが高知にきて私に「どっか美味しいお店内を紹介して?」と聞かれたら[せっかく高地に来たんやき「新富」で五目うどん食べてきや]とフリップに書きます。
久しぶりの「新富」のおうどん。
五目うどん。
私はこれしか頼んだことがありません。
これです。
毎日食べられます。朝昼晩。
まずおだしが最高においしい!
そして、具材に手を抜いていない。(笑)
どれもおいしい。
お揚げ美味しい。
昆布美味しい。
おだしなんて飲み干すし。「おかわり!」って言いたい。
5角形の5段階パラメーターならオール4もしくはオール5の綺麗な正五角形です。(項目にコシは入っていない。)
腰の強いおうどんではありません。ザ讃岐うどんではありません。
でも、正五角形なんです。
いびつではなく絶対に正五角形なんです。
完成度が高いんです。
美味しいんです。
あ~うどんってほんとーにいいもんですね!!