2018.09.29
こんにちは村上です。
私は麺類が好きです。
その中でも、コストパフォーマンスが最もいいと思うのが「うどん」です。
安い早いうまい。これがうどんです。
今日のお昼は横浜に店を構える「よがなうどん」さんへ行ってまいりました。
ここのうどんは腰が強くつるつるもちもち細麺です。
お店の方も皆さん気持ちの良いあいさつでもてなしてくれます。
「肉ぶっかけ大根おろしのせ冷大盛」ネギはお好みで。
ビジュアル的にはネギがないほうが美しい。
甘辛くお肉のいい味がでた汁に大根おろしとお肉、麺を遠慮なく絡めていただきます。
一気に口に運びます。
「う、うまい。」
美味しいうどんを食べているという実感。
至福です。
麺に職人さんの気持ちが入ってます。
完食。ごちそうさまでした！
帰り際も気持ちの良い挨拶で見送っていただきました。
熱い温かい気持ちの入ったうどんです。
お近くを通った際には是非足を運ばれてはいかがでしょうか。
